Defendemos una cierta idea de la cocina «Slow food»: fluida, estructurada y gourmet, la cocina en casa se adapta en función de las estaciones, el mercado y los deseos del momento. En una constante búsqueda de productos frescos de origen local, y novedades. Este terruño se revela y se aprecia en una sucesión de platos con sabores sorprendentes y variados. También ofrecemos especialidades de montaña: camembert asado, raclettes, tartiflette. Deguste los vinos del Rosellón. El acceso al restaurante es posible para personas con movilidad reducida.

Vista del lago de Matemale, el Valle del Capcir y el pueblo de Les Angles